クロワッサン

\クロワッサン/

おはようございます！
本日も元気に営業です(^o^)
まもなくオープンします。

クロワッサン焼き上がりました。
クロワッサンは皆様にも馴染みのあるパンだと思いますが、
生地、バターの温度、室温からその他工程のスピードとすごく気を使うパンです。

当店でも、クロワッサンを作るときはピリッと空気が走ります(^^)d
一つ一つの工程を怠ったり、上手くいかないと全く違った物になるからです。
だからその店の個性も出るのかもしれません。

モントレゾーでも、しっかり層を感じてもらい、バターの風味も味わえるよう心がけてお作りしております！！

ぜひ店頭で出会いましたら、
一度お試しください☆

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